안녕하세요.
오늘은 분당 정자역에 근방에 있는 규카츠 맛집을 하나 소개해 드리겠습니다.
규카츠는 소고기로 만든 등심 카츠라고 생각하시면 되겠습니다.
주소 : 경기 성남시 분당구 성남대로 331번길 13 백궁프라자1차 2층 203호
연락처 : 0507-1361-1308
영업시간
11:30 - 21:00
브레이크타임
15:00 - 17:00 평일
15:30 - 17:00주말
라스트 오더
14:30, 20:30 평일
15:00, 20:30 주말
건물 지하에 주차장이 있기 때문에 주차하기가 편한 편입니다.
예전에는 그러지 않았는데 차를 산 이후로는 차를 가지고 매장을 방문할 경우 주차가 편한지를 많이 고려하는 편입니다.
본점은 경복궁에 있나 봅니다.
매번 말씀드리지만 저는 매장 입구에 메뉴판이 있는 걸 좋아합니다.
이 곳은 따로 추천받아 온 곳은 아니고 돈까스를 워낙 좋아하다보니 찾게 된 곳입니다.
오므라이스도 꽤나 평가가 좋아서 규카츠와 오므라이스를 먹어볼 생각으로 왔습니다.
혹시 몰라서 6시 30분으로 예약했는데 예상외로 사람이 너무 없어서 조금 당황했습니다.
어쨌든 조용해서 좋았습니다.
매장 내부는 우드계열이 많이 들어가 있어 따뜻하고 안락한 느낌이 납니다.
천장 전등이 특히 이쁘더라고요.
테이블에는 미니 화로가 준비되어 있습니다.
규카츠를 여기다 구워서 먹는 건가 봅니다.
메뉴판입니다.
카츠, 덮밥, 카레 등 메뉴 구성은 전형적인 일식 가정식 스타일입니다.
원래의 저라면 세트3을 시키는게 맞지만, 오므라이스가 너무 평이 좋기 때문에 세트2번을 주문해 보았습니다.
카츠를 더블로 제공하는 메뉴도 있지만 배가 많이 고프지가 않아서 그냥 일반 메뉴로 주문했습니다.
메뉴가 나올 때쯤, 미니 화로에 불을 올려 주십니다.
동네에 규카츠집이 없고, 사실 거의 처음 먹어보는 거라 기대가 많이 됩니다.
오므라이스가 나왔습니다.
계란이 으~~엄청나게 폭신폭신하고 부드럽게 생겼어요.
시각적으로는 일단 굉장히 매력적입니다.
소스는 따로 제공되는 점도 좋았습니다.
밑에는 볶음밥이 깔려있고요.
밥도 색이 참 이쁘네요.
오므라이스를 칼로 살짝 째면(?) 부드러운 속살이 나옵니다.
제가 조리법은 잘 모르니까 뇌피셜로 얘기를 해보자면 겉만 딱 익혀가지고 속을 살짝 반숙(?) 형태로 해서 잡아둔 느낌입니다.
굉장히 부드럽고 일반적으로 먹어본 오므라이스는 아니였습니다.
소스를 따로 주는 것도 저는 굉장히 좋았습니다.
보통 매장에서 오므라이스를 주문하면 소스에 범벅을 해서 주는 경우가 많은데 이로 인해서 좀 짠 경우가 많았거든요?
엄청나게 부드럽고 담백해서 취향에 따라 소스를 조절해 가면서 먹을 수 있어서 굉장히 맛있게 먹었습니다.
사람들이 맛있다는데는 다 이유가 있는 것 같습니다.
규카츠입니다.
기본적으로 소금과 와사비를 주는게 좋았습니다. 소고기라 그런 것 같아요.
김치가 없는게 조금 아쉽지만 괜찮았습니다.
비후까스는 한 1~2년 전에 먹어봤는데 일식 스타일의 소고기 카츠는 거의 처음 먹어보는 것 같아요.
레어에서 미디움 레어 수준으로 나오고 이걸 취향에 맡게 화로에서 구워 드시면 되겠습니다.
직접 고기를 익힐 수 있어 소고기의 다양한 식감을 맛볼 수 있다는 게 가장 큰 장점이 아닌가 합니다.
처음 해보는 거라 그런지 튀김이 조금씩 타더라고요.
원채 고기도 못 굽고 특히 이런 카츠류는 처음 구워보다보니..
전반적으로 맛있게 먹었습니다만, 저는 돈카츠가 좀 더 제 입에 맞는 것 같습니다.
돼지고기에 비해 식감이 약간 질기다고 해야 하나요?
그냥 구워 나오는 게 아니고 튀김옷이 입혀져 있기 때문에 육즙이 가득찬 부드러운 돼지고기와 튀김이 좀 더 궁합이 잘 맞는 것 같습니다. 개인적인 생각은요.
그래도 고기 자체는 맛있는 편이고 가격도 합리적이고 동네에 규카츠 파는 집이 없어서 가끔 생각이 나면 방문할 것 같습니다.
네이버 예약을 해서 받은 서비스 메뉴인 치킨 가라아게입니다.
굉장히 잘 튀겨서 맛있게 먹었습니다.
평점도 높은 편이어서 나갈 때쯤 되니 손님들이 굉장히 많이 방문하시더라고요.
분당 쪽 가실 일이 있으시다면 주차도 편해서 방문하기 괜찮은 곳입니다.
고기 상태도 좋아서 스테키 메뉴도 굉장히 맛있을 것 같아요.
오므라이스가 일반적인 매장과 많이 달라서 오므라이스 + 고기 조합을 추천드립니다.
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
이만 마치겠습니다.
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 인생 1티어 생선조림 맛집 - 제주 맛나식당 (0) | 2022.06.02 |
|---|---|
| 제주 성산 바다 앞 신선한 해산물에 소주 한 잔 - 온평바다한그릇 (0) | 2022.06.01 |
| [제주 중문 갈치구이 맛집] - 제주오성 갈치조림 (0) | 2022.05.28 |
| 산본역 가성비 소고기 맛집 - 두근두근 소야소 (0) | 2022.05.27 |
| 빵이 맛있는 브런치 카페 - 분당 정자역 롤링핀 (0) | 2022.05.21 |
| 용산 현대 아이파크몰 맛집 - 토끼정 (0) | 2022.04.01 |
| 범계역 맛집 - 백소정 돈까스 (0) | 2022.03.14 |
| 특별한 장독대 정원&카페 - 고스락 (2) | 2022.02.03 |