산본 퓨전 다이닝 릴라웨이

 

오늘 방문한 곳은 산본역에 있는 릴라웨이입니다.

 

주소
경기 군포시 산본로 232번길 21 동화프라자 2층 201호
영업시간
15 : 00 - 24 : 00
라스트 오더
23 : 10
매주 일요일 정기휴무

 

 

식당 내부는 굉장히 모던한 느낌으로 네스트 호텔이 떠오르는 그런 분위기입니다.

 

그리고 테이블 자체가 적어서 굉장히 공간이 굉장히 넓습니다.

 

 

여기는 양식과 한식의 퓨전 요리들을 주로 하는 식당이에요.

 

서울 쪽이야 많겠지만 우리 동네에는 흔한 컨텐츠는 아닙니다.

 

이런 퓨전을 많이 안 먹어봤어서 기대도 많이 되고 평도 워낙 좋아서 방문했습니다.

 

 

주문은 김치 라구 펜네와 바질 페스토, 수비드 닭가슴살 참나물 파스타, 그리고 항정살 쌈장구이와 루꼴라 주문했습니다.

 

메뉴명을 봐도 양식과 한식의 퓨전느낌이 팍팍 오시죠?

 

원래 메인은 늑간살 스테이크를 주문하려 했는데 항정살이 워낙 평이 좋아서 주문해 보았습니다.

 

 

와인도 하나 따 주고요.

 

 

수비드 닭가슴살 참나물 파스타입니다. 

 

재료들이 재료들인지라 샐러드 파스타 같은 느낌이 있는데 비주얼도 그렇습니다.

 

일단 참나물의 향과 고소함이 너무 좋습니다.

 

 

오일파스타인데도 면도 쫄깃탱글해서 엄청 맛있고요.

 

이게 나중에 기름에 절여져서 탱글함을 잃어버린 파스타면 먹어 보면은 다시 생각날 정도로 역체감이 나는 면입니다.

 

재료들의 궁합도 좋고요.

 

닭가슴살은 시각적으로는 덜 익은 거 아니야 라는 느낌인데(제가 수비드가 익숙하지 않아서;;) 실제로 먹어보면 닭가슴살이라는 생각이 전혀 안 들 정도로 굉장히 촉촉하고 맛있습니다.

 

다만 불에 구운 걸 더 좋아해서 개인적으로는 참나물 파스타이기도 하고 불에 익힌 고기랑 나왔으면 어땠을까 싶기도 하네요.

 

무튼 진짜 맛있는 퓨전음식이니 강추드립니다.

 

 

항정살 쌈장구이와 루꼴라입니다.

 

구이 요리인데도 견과류와 루꼴라와 같이 나와 샐러디한 느낌이 강해요.

 

고기지만 그렇게 묵직한 느낌이 없어요. 실제로도 그렇고요.

 

 

이 녀석 역시도 참기름이 들어간 느낌이고 제가 좋아하는 쌈장과 참기름의 고소함이 그득했고 항정살을 이런 식으로 먹기가 쉽지 않다 보니 이것도 진짜 맛있게 먹었습니다.

 

다만 항정살과 참기름 파스타는 둘 다 참기름이 들어가서 그런지 맛도 식감도 다르지만 결이 비슷하다라는 건 있었어요.

 

조금 물리는 감도 없지 않았습니다.

 

 

그걸 해결해 준 게 바로 김치 라구 펜네와 바질 페스토입니다.

 

비주얼을 보면 아시겠지만 딱 봐도 묵직하고 실제로도 그렇습니다.

 

 

역시 김치가 들어가서 아삭하고 상큼함을 주기는 하지만 어디까지나 묵직함을 잡아주는 용도일 뿐, 꾸덕하고 묵직한 맛이 메인입니다.

 

면 익힘도 너무 좋고 무엇보다 참기름 파스타와 항정살의 참기름맛을 중화시켜 줘서 항정살이나 참기름 파스타를 주문하신다면 이걸 반드시 같이 주문하는 걸 추천드리고 싶습니다.

 

남성보다는 여성분들 취향인 음식들이 많고요.

 

어른들께도 신선한 경험이 되지 않을까 싶습니다.

 

동네에 흔치 않은 퓨전 다이닝 식당이고 맛도 훌륭하기 때문에 기회가 되신다면 방문해 보시는 걸 추천드립니다.

 

 

오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.