제 냉우동 1티어는 여기입니다 - 마초야 수내점

2022.09.24 - [맛집] - [대치동 맛집] 마초야 - 인생 우동을 먹어보았습니다.

[대치동 맛집] 마초야 - 인생 우동을 먹어보았습니다.

 

주소 : 경기 성남시 분당구 백현로101번길 13 월드프라자 107,108호
영업시간
11 : 30 - 21 : 00
브레이크 타임
15 : 00 - 17 : 00
라스트 오더
14 : 20, 20 : 20

 

일이 있어 분당에 왔다가 저번에 소개해 드린 마초야의 체인점이 근처에 있어서 방문했습니다.

 

3년 만의 재방문이네요.

 

블로그를 쓰면 이런 부분이 좋은 거 같아요. 언제 뭘 했는지를 일기처럼 볼 수가 있죠.

 

 

주차가 불편할 것 같아서 수내역 환승주차장에 주차를 하고 걸어갔습니다.

 

자리가 많아서 편하게 주차할 수 있었어요.

 

 

건물 외관은 평범합니다.

 

 

여기는 배달도 하네요... 동네 주민분들 부럽습니다.

 

 

2시가 다됐는데 사람이 많습니다.

 

 

오랜만에 왔는데 또 언제 올 수 있다는 기약이 없어서 조금 무리해서 시켰습니다.

 

각자 먹을 붓카케우동 하나씩이랑, 같이 먹을 돈까스 주문했습니다.

 

면은 배가 금방 꺼지거든요.

 

덴뿌라도 먹어 보고 싶어서 토리텐붓카케 우동은 정식으로 주문했습니다.

 

 

텐붓카케우동입니다.

 

튀김 몇 개가 우동 위에 올려져 나오고요.

 

사이드로 샐러드와 유부초밥 2개가 같이 나옵니다.

 

여전히 탱글거리고 쫄깃해 보이는 면발입니다.

 

 

토리텐붓카케우동 정식입니다.

 

토리가 일본어로 닭이라는 뜻이니까 우동과 함께 올려져 나오는 튀김은 닭튀김이겠습니다.

 

정식이니만큼 덴뿌라 모듬이 같이 나왔습니다.

 

 

덴뿌라는 깻잎, 고구마, 새우 등, 다양한 종류로 구성되어 있었습니다.

 

 

돈까스는 평범한 일식 등심 돈까스의 비주얼입니다.

 

오로지 돈까스만 먹고 싶어서 주문했어요.

 

왜 우동+돈까스 세트는 없는지 좀 아쉽습니다.

 

우동에 사이드로 돈까스 먹고 싶은데 말이죠.

 

 

큰 대접에 면만 덩그러니 놓여져서 나오는데, 같이 나오는 소스를 부어서 드시면 됩니다.

 

이렇게 나오는 데에는 일단 면이 부는 것도 방지가 될 것 같고 그 외 다른 여러 가지 이유도 있지 않을까 싶습니다.

 

 

거짐 3년 만에 먹지만 여기는 아직도 초심을 그대로 유지 중이었습니다.

 

삼키기가 싫을 정도로 너무나 쫄깃하고 탱글거리는 면발, 짜지도 슴슴하지도 않은 딱 적절한 중간쯤의 간.

 

그냥 먹으면 정말 맛있는 바삭한 튀김을, 왜 일본인들은 굳이 소스에 적셔 먹는지 이해를 못 하겠는 것까지 변한 게 없습니다.

 

지점은 달라도 일관성은 소름 돋게 비슷하네요.

 

돈까스가 딱히 생각이 안 날 정도로 압도하는 맛이었습니다.

 

 

면을 별로 안 좋아하고 그중에서 우동은 싫어하는 쪽에 가까운데도 정말 정말 맛있게 먹을 수 있는 냉우동집입니다.

 

1시간 이내라면 시간을 내서라도 가볼 만한 가치가 있다고 생각해요.

 

아직 못 먹어보셨다면 꼭 드셔보시는 걸 추천드립니다.

 

오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.